Pączki holenderskie (oliebollen)
W naczyniu do smażenia mocno rozgrzać oliwę, kiedy zacznie dymić zanurzyć w niej dwie łyżki, jedną z nich nabierać ciasto, a drugą ściągać je do wrzącej oliwy.
Czytaj dalejSmak tradycji kulinarnej
W naczyniu do smażenia mocno rozgrzać oliwę, kiedy zacznie dymić zanurzyć w niej dwie łyżki, jedną z nich nabierać ciasto, a drugą ściągać je do wrzącej oliwy.
Czytaj dalejWypatroszyć śledzie, odgłowić, wymyć, posolić, skropić octem lub kwaskiem cytrynowym – sokiem z cytryny. Pozostawić na około ½ godziny.
Czytaj dalejMasę serową wyłożyć do starannie posmarowanej masłem foremki i piec w piekarniku, następnie wystudzić w formie.
Czytaj dalejUgotować syrop z połowy cukru i 1½ szklanki wody. Ostudzonym, chłodnym syropem zalać skórki, przykryć i pozostawić do następnego dnia.
Czytaj dalejRozbite kotlety posypać zieloną pietruszką, na każdy płat mięsa położyć usmażone pieczarki. Zawinąć.
Czytaj dalejWlewamy nasze ciasto do foremek, wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika. Temperaturę zwiększamy do 190ºC, kiedy ciasto podrośnie.
Czytaj dalejKopertę ciasta złożyć dwukrotnie “na pół”, rozwałkować, przesuwając lekko wałek “od siebie”. Po przewałkowaniu go na grubość 1 cm złożyć placek trzykrotnie i ponownie rozwałkować.
Czytaj dalejKurczak nadziewany warzywami to danie nadające się zarówno na rodzinny obiad, jak na świąteczne, czy karnawałowe, noworoczne spotkanie.
Czytaj dalejSelerowa zupa – jakoś nie kojarzy się najlepiej. A tutaj, zupa krem z selera z dodatkiem boczku – niebywały smak! Niepodobny i nieporównywalny. Nie do opisania! Trzeba spróbować!
Czytaj dalejWitryna tradycyjne-przepisy.pl życzy radosnych Świąt, odpoczynku w rodzinnym gronie oraz pasma sukcesów i spełnienia marzeń w Nowym Roku
Czytaj dalej