Ryż sypki

Przygotowanie:

1. Ryż opłukać w dużej w dużej ilości zimnej wody.
2. Ugotować (Kasza jęczmienna sypka), wyjąć, wyłożyć na półmisek.
3. Podawać z sosem pomidorowym, grzybowym, koperkowym.
4. Podaje się również jako dodatek do mięs z sosami.
5. Z ryżu sypkiego przyrządza się różne zapiekanki, risotto z warzywami, z mięsem itp.
6. Ryż można gotować na sypko z lekko zrumienioną cebulą i w tej postaci podaje się do szaszłyka.