Ciasta ucierane – jak je robić?
Ciasta ucierane należą do grupy ciast półkruchych, chociaż po upieczeniu wykazują również właściwości ciast biszkoptowych. Można go przełożyć dowolną masą.
Read More
babka
Babka drożdżowa
Pyszna, wspaniała, «Wielkanocna babka drożdżowa» jest ozdobą naszego świątecznego stołu. To obok pisanek, symbol tych świąt. Powinna znaleźć się na każdym stole.
Read More
Babka drożdżowa w wodzie rosnąca
Łatwe drożdżowe ciasto nocne, topielec, babka rosnąca w wodzie, Wielkanocna Baba – nie wymaga tak długiego wyrabiania, jak zwykłe ciasto drożdżowe. Ciasto wyrasta nam samo, w ciągu nocy, w zimnej wodzie. Na wszelkie okazje, tradycyjnie na Wielkanoc.
Read More
Babka piaskowa z proszkiem do pieczenia
Nastrój świąteczny, szczególnie nastrój Wielkiej Nocy podkreślają BABY. Również te pieczone. Babka piaskowa doskonale wpisuje się w tą “babską” tradycję! 🙂 Zawsze w koszyczku, obok jaj powinien być kawałek baby, albo specjalnie upieczona miniaturka.
Read More
Babka piaskowa (przepis z kalendarza 1959r)
Babka piaskowa jest rodzajem ciasta “piaskowego”, biszkoptowego z dodatkiem tłuszczu. Może być jednokolorowa lub dwukolorowa (marmurek). Można ją wykończyć cukrem-pudrem, polewą czekoladową, albo lukrem.
Read More
Ciasto cytrynowe – babka
Ciasta owocowe to bardzo wdzięczny dział kuchni. Doceniają ją w zasadzie wszyscy domownicy, a łasuchy – uwielbiają.
Read More
Baba szafranowa
Baba szafranowa to ciasto o prawdziwie staropolskiej nucie, starannie przygotowane, będzie chlubą wielkanocnego stołu w “polskim stylu”.
Read More