Wino domowe
Najlepiej przechowywać w pomieszczeniu suchym, czystym i przewiewnym, najlepiej w temperaturze około 15°C. Przy temperaturze poniżej 5°C wina młode mogą zmętnieć.
Read More
białe wino
Karp z pieczarkami
Karpia oczyścić, wypatroszyć, umyć. Odkroić głowę i ogon. Podzielić na dzwonka. Każdy kawałek posolić i oprószyć mąką.
Read More
Kupażowanie, czyli mieszanie win
Wino z czarnych jagód jest bardzo smaczne, ale trudno fermentuje i nie osiąga dużej mocy. Dla lepszego rezultatu można wino jagodowe wymieszać z winem wiśniowym, otrzymamy mocny i smaczny trunek o pięknym kolorze.
Read More
Wino dobieranie podawanie picie
Do białych i różowych win podajemy dość duże (100—200 ml) kieliszki na wysokiej nóżce; do czerwonych – trochę niższe, o bardziej pękatej czaszy i nieco większej pojemności (150—250 ml); do deserowych i ziołowych – takie jak do czerwonych, tyle że nieco mniejsze…
Read More