Bitki wołowe w sosie
Każdy kawałek pobić tłuczkiem, osolić, oprószyć pieprzem, tymiankiem i mąką. Na rozgrzanym oleju osmażyć z obu stron.
Read More
bitki
Zrazy wołowe zawijane z musztardą
Zrazy wołowe zawijane z musztardą. Zwinąć ciasno, zakładając boki do środka. Spiąć drewnianymi lub metalowymi szpilkami do zrazów (można użyć wykałaczek).
Read More
Zrazy po nelsońsku
W szerokim rondlu ułożyć mięso przekładając je ziemniakami, grzybami pokrojonymi w paski i cebulą, dodać pieprz, lekko dosolić i zalać śmietaną rozmieszaną z resztą mąki i wywarem z grzybów.
Read More
Zrazy bite duszone z grzybami
Zrazy bite duszone podawać w tym samym rondlu lub na półmisku oblane sosem, z kaszą gryczaną, perłową, makaronem, ziemniakami, oddzielnie podać surówkę z warzyw.
Read More
Zrazy wołowe bite z pomidorami
Zrazy wołowe bite z pomidorami ułożyć na półmisku, oblać sosem i posypać siekanym koperkiem. Sos jarzynowy przetrzeć przez sito, dodać do mięsa, zagotować.
Read More
Zrazy wołowe bite z jarzynami
| Read More |
|---|
