Spaghetti carbonara
Wkładać wiązkami do dużego garnka z wrzącą wodą, nie łamiąc go, w całości, wpychając, aż cały znajdzie się w wodzie.
Read MoreWkładać wiązkami do dużego garnka z wrzącą wodą, nie łamiąc go, w całości, wpychając, aż cały znajdzie się w wodzie.
Read MoreWspaniałe są też nasze pierogi leniwe, kiedy opieczemy je na tłuszczu pozostałym z wytopienia skwarków. Czarnuszka dodaje wyrazu.
Read MoreJaja sadzone na boczku wędzonym. Nadmiar tłuszczu wytopi się, pozostawiając wypieczony, pyszny bekon lub boczek.
Read MoreBuraczany barszcz czerwony możemy ugotować nie tylko z wołowiny. Ten przepis pokazuje, że równie dobrze możemy go sporządzić z wędzonej szynki, lub boczku.
Read MoreDobór zimnych mięs, wędlin i konserw. Na przekąskę podawać można różne rodzaje wędlin, pasztetów, mięs pieczonych, gotowanych, duszonych, niekiedy mięso w stanie surowym (befsztyk tatarski), wreszcie różne rodzaje konserw mięsnych.
Read MoreKiełbasę obraną z osłonki i boczek pokroić w kostkę, wszystkie składniki połączyć razem, przyprawić do smaku solą, papryką, szczyptą cukru, zagotować.
Read MoreBoczek pieczony może być mięsem podawanym zarówno jako danie główne, z ziemniakami i jako dodatek mięsny do kanapek.
Read MoreIm więcej rodzajów mięsa zawiera bigos, tym jest lepszy. Można dodawać różne wędliny, różne pieczenie, jak cielęcą, wieprzową, dziczyznę, drób pieczony.
Dodatek czerwonego wina bardzo podnosi smak bigosu.
Pieczenie wieprzowiny jest najpopularniejszym sposobem jej przyrządzania. Mięso odpowiednio przygotowane i podane jest daniem, które zaspokoi podniebienie najlepszego smakosza.
Read MoreZupy owocowe nie są lubiane przez każdego. Niektórzy lubią jednak ich wariant na ostro i na gorąco. Przedstawiamy przepis na zupę ze śliwek pikantną.
Read More