Bułeczki drożdżowe półsłodkie z makiem
Nawet najlepsze drożdże nie będą się odpowiednio rozmnażały w zbyt niskiej temperaturze. Trzeba nagrzać wszystkie składniki ciasta jak i pomieszczenia.
Czytaj dalej
bułeczki drożdżowe
Kołaczyki z serem lub makiem
Kołaczyki z serem lub makiem. Smaczne są kołaczyki z dżemem agrestowym lub malinowym, po wierzchu posypane kruszonką.
Czytaj dalej
Buchty drożdżowe
Gdy ciasto się zrumieni i wewnątrz jest upieczone (zrobić próbę drewnianą szpilką), wyjąć z piekarnika. Nożem oddzielić od formy, wyłożyć podzielić na części.
Czytaj dalej
Bułka słodka
Żółtka rozetrzeć z cukrem na pulchną masę. Tłuszcz stopić. Gdy rozczyn dwukrotnie zwiększy swą objętość, wlać do miski z mąką, Z tego samego ciasta można wyrabiać małe, okrągłe bułeczki lub rogaliki nadziewane masą makową itp.
Czytaj dalej
Bułeczki drożdżowe słodkie, strucla z makiem.
Przygotować rozczyn z drożdży do wyrośnięcia, Utrzeć jajko z cukrem, dodać mąkę i wyrośnięte drożdże, resztę ciepłego mleka, zarobić dość gęste ciasto,
Czytaj dalej