Holenderskie danie jednogarnkowe
Wlewamy do naczynia ¾ l wody, solimy, gotujemy mięso wraz z marchewką i pokrojoną w plasterki cebulą.
Czytaj dalej
cebula
Zupa krem z selera z boczkiem
Selerowa zupa – jakoś nie kojarzy się najlepiej. A tutaj, zupa krem z selera z dodatkiem boczku – niebywały smak! Niepodobny i nieporównywalny. Nie do opisania! Trzeba spróbować!
Czytaj dalej
Sałatka warzywna
Sałatka warzywna | Ziemniaczana, z kalafiora, przygotowanie składników warzywnych do naszych sałatek. Dieta warzywna jest fit!
Czytaj dalej
Rozbratel z cebulą
Rozbratel z cebulą podawać na podłużnym półmisku, przybrane smażoną cebulą, z odsmażanymi ziemniakami i jarzyną z wody oraz surówką z warzyw.
Czytaj dalej
Śledź po węgiersku
Jedną z tradycyjnych, wigilijnych potraw jest «śledź po węgiersku». Jest kilka dobrych przepisów na tą potrawę, tu jeden z lepszych, prostych i szybkich. Smacznego!
Czytaj dalej
Karp z pieczarkami
Karpia oczyścić, wypatroszyć, umyć. Odkroić głowę i ogon. Podzielić na dzwonka. Każdy kawałek posolić i oprószyć mąką.
Czytaj dalej
Zupa grzybowa z łazankami
Moja ulubiona zupa, nie tylko jako tradycyjna “wigilijna”, lecz również gotowana przy innych okazjach to «Zupa grzybowa z łazankami». Kiedy nie jest to zupa “postna”, można również gotować ją na wywarze mięsnym.
Czytaj dalej
Kapusta z grochem
Kapusta z grochem – misz-masz, bałagan albo jak kto woli, to określenia które nie kojarzą nam się najlepiej. Za to jeśli przypomnimy sobie jedna z potraw wigilijnych – to zupełnie inna sprawa. Przeczytaj przepis i naucz się robić kapustę z grochem.
Czytaj dalej
Surówki z warzyw zaprawiane śmietaną
Surówki z warzyw z dodatkiem śmietany są smaczne, pożywne i zawierają wiele witamin, soli mineralnych i innych dodatków odżywczych. Do śmietany można dodać jogurt, lub zastąpić ją częściowo maślanką.
Czytaj dalej
Surówka z warzyw zaprawiana olejem lub oliwą
Surówki w warzyw dostarczają nam codziennej, niezbędnej dawki witamin A i C, jak również błonnik i składniki mineralne. W Polsce jadamy około 50 gatunków warzyw. Tu przepisy na surówki zaprawiane oliwą, czy olejem. Doskonały dodatek do obiadu.
Czytaj dalej