czosnek

6 sierpnia, 2019 admin

Papryka z czosnkiem kiszona

Kiszona papryka z dodatkiem czosnku, ukiszona w garnku, przechowywana w słoikach przez cały rok. Jeden z moich stałych punktów corocznych przetworów domowych.

PRZEPISY

3 listopada, 2010 admin

Przy różnych walorach zdrowotnych i leczniczych, najistotniejszym elementem czosnku są jego olejki eteryczne zawierające siarczki i allicynę, która charakteryzuje się mocnym zapachem.