Pikantna sałatka owocowa
W salaterce umieścić pokrojoną w paski sałatę rzymską, przykryć je całymi liśćmi sałaty. Dodać owoce i mięso.
Czytaj dalej
filet
Wołowina smażona
Wołowina smażona – podstawowe danie w naszym menu. Choć nie wszystkie potrawy z tradycyjnej kuchni są znane. Antrykot, befsztyk po angielsku, boeuf Stroganow, brizol z polędwicy, filety w sosie pomidorowym, rozbratel, rumsztyk, szaszłyk.
Czytaj dalej
Filety z dorsza z selerami
Selery i ziemniaki umyć, obrać, opłukać. Selery pokroić w kostkę, ziemniaki w nieco większe kawałki, cebulę obrać i posiekać.
Czytaj dalej
Potrawy jednogarnkowe
Wszyscy lubimy potrawy jednogarnkowe. Węgierski gulasz, staropolski bigos, flaczki po warszawsku, nie mówiąc już o takich wspaniałościach jak cassoulet z kaczki lub gęsi. Cielęcina z jarzynami, czy wołowina z brukselką – mogą się śnić po nocach. Możesz zaspokoić swoje smaki. Zobacz sama.
Czytaj dalej
Śledzie po żydowsku
Śledzie są obowiązkowym daniem, przystawką na wigilijnym stole. Również przy okazji okolicznościowych przyjęć podaje się często śledzie po żydowsku, specyficznie doprawione, bardzo smaczne.
Czytaj dalej
Filety z polędwicy garnirowane
Filety z polędwicy garnirowane Składniki: 60 dag polędwicy środkowej, 3 dag mąki, 6 dag tłuszczu, 3 dag masła, 10 dag
Czytaj dalej
Filety z polędwicy w sosie pomidorowym
Czytaj dalej
Filety z jeleniaUformować owalne filety o grubości 1 ½ cm, oprószyć solą, pieprzem, mąką. Rozgrzać tłuszcz i na niezbyt silnym ogniu usmażyć filety na ciemnozłoty kolor. Filety nie powinny być zbyt krwiste, ani zbyt wysmażone, bo będą twarde. Czytaj dalej
Filet z kurczaka lub kury sautéProste dania są najlepsze. Dlatego także z filetów drobiowych można przyrządzić świetny posiłek bez wielogodzinnych ceremonii kuchennych. Czytaj dalej |
|---|