Flaczki z gęsich żołądków
Masz pomysł na jutrzejszy obiad? Flaczki z gęsich żołądków to smaczna potrawa, którą możesz przygotować samodzielnie. Poniżej przepis na to danie.
Czytaj dalej
flaczki
Pulpety z łoju lub szpiku
Pulpety z łoju lub szpiku
- 20 dkg łoju wołowego
- 5 – 8 dkg tartej bułki
- 2 jaja
- 2 dkg mąki do wyrabiana
- sól, pieprz
- 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki
| składniki: |
|
|
Flaczki cielęce (krezki, kruszki)
Flaczki cielęce (krezki, kruszki) Flaki – całość flaków, a zwłaszcza tzw. «księgi» wpierw uważnie przejrzeć i dokładnie oczyścić, skrobiąc nożem.
Czytaj dalej
Potrawy jednogarnkowe
Wszyscy lubimy potrawy jednogarnkowe. Węgierski gulasz, staropolski bigos, flaczki po warszawsku, nie mówiąc już o takich wspaniałościach jak cassoulet z kaczki lub gęsi. Cielęcina z jarzynami, czy wołowina z brukselką – mogą się śnić po nocach. Możesz zaspokoić swoje smaki. Zobacz sama.
Czytaj dalej
Flaki po warszawsku tradycyjne
Flaki po warszawsku – wielokrotnie wypróbowany przepis. Dzisiaj uproszczony przez życie o możliwość nabycia wyczyszczonych wstępnie i pokrojonych flaczków. Pierwszy etap czyszczenia wstępnego pomijamy. Kiedyś było inaczej… Ślad – w tym przepisie pozostanie.
Czytaj dalej
Flaczki cielęce wykwintne
Flaczki cielęce wykwintne są bardziej delikatne od wołowych. Sposób przygotowania i przyprawienia jest podobny. Smaczna i pożywna potrawa. Można polecić!
Czytaj dalej