Krupnik polski na podrobach
Gęsta, łagodna zupa, której delikatny smak w efekcie podkreślają suszone grzyby. Kiedy dodamy do niego żołądki drobiowe, powstanie klasyczne danie jednogarnkowe.
Czytaj dalej
grzyby
Krupniki
to zupy gotowane na bazie kasz. kasze, jako produkty bardzo wartościowe pod względem odżywczym, kalorycznym, o szerokich zastosowaniach, powinny być nieodłącznym składnikiem naszych codziennych posiłków.
Czytaj dalej
Rosół z mięsa wołowego
Kości opłukać, porąbać, zalać zimną wodą, gotować. Do podgotowanego wywaru włożyć opłukane mięso, osolić.
Czytaj dalej
Uszka z grzybami wigilijne
Do tradycji należy wigilijny barszcz czerwony z uszkami. Przygotowywany z zakiszonych wcześniej buraków, słodko-kwaśny stanowi zwykle pierwszą z dwunastu potraw serwowanych podczas wigilijnej kolacji.
Czytaj dalej
Barszcz z grzybów suszonych z ziemniakami
Do gotującego się barszczu dodajemy zgnieciony ząbek czosnku oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.
Czytaj dalej
Grzanki z pieczarkami i z jajami
Grzanki z pieczarkami i z jajami to typowe śniadanie angielskie, również z dodatkiem innych kalorycznych składników: pieczarek, sera żółtego, kiełbasek, smażonego bekonu, pomidorków,
Czytaj dalej
Karp pieczony z kapustą
Karp pieczony z kapustą – jak go przyrządzić? Tradycyjnie podawany na Wigilię, chętnie robiony przez cały rok.
Czytaj dalej
Omlet z grzybami
Omlet z grzybami. Z cyklu śniadanie z jajem – 😉 Pożywny, smaczny posiłek na rozpoczęcie dnia. Omlet to bardzo dobra propozycja, chętnie jedzona również
Czytaj dalej
Budyń z kapusty cukrowej
Formę budyniową posmarować masłem i posypać tartą bułką. Nastawić wodę w garnku na ugotowanie budyniu.
Czytaj dalej
Przyrządzanie budyniów – Ogólne wskazówki
Warzywa gotowane obiera się i miele na maszynce, następnie łączy się z jajami jako składnikiem sklejających. Zależnie od przepisu, do niektórych mas warzywnych dodaje się składniki wchłaniające wodę, jak bułka lub kasza manna.
Czytaj dalej