Śledź po węgiersku
Jedną z tradycyjnych, wigilijnych potraw jest «śledź po węgiersku». Jest kilka dobrych przepisów na tą potrawę, tu jeden z lepszych, prostych i szybkich. Smacznego!
Czytaj dalej
ketchup
Ketchup
Ketchup to sos pomidorowy podawany na zimno, o smakach od łagodnego do ostrego, barwy pomidorowych, rzadko zielonej, używany do przyprawienia potraw mięsnych, kanapek, pizzy, frytek itp. Na ogół kupujemy gotowy, choć jest także sporządzany w warunkach domowych.
Czytaj dalej
Sos ketchup
Ketchup jest jednym najczęściej stosowanych sosów we współczesnej kuchni zachodniej. Dzieci go w wielu przypadkach nadużywają dodając dosłownie do wszystkiego: do pizzy, do parówek, do makaronu.
Czytaj dalej
Pasty warzywno owocowe
Najczęstszym składnikiem past owocowo-warzywnych są pomidory, połączone z różnymi owocami i aromatycznymi dodatkami. Doprawia się je do smaku, tak aby były bardziej łagodne lub pikantne. Nadają się one jako dodatek do pieczywa, do mięs i sosów, a także do białego sera i do żółtych serów.
Czytaj dalej