kotlet - Tradycyjne Przepisy

Kotlety jagnięce baranie

14 lutego, 202114 lutego, 2021 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy baranina, comber, jagnięcina, kotlet, kotlety, Kuchnia polska, mielone, mięso, mięso mielone, obiad, przepis

Kotlety lekko pobić tłuczkiem, wyrównać brzegi i uformować nadając im kształt lekko owalny. Oprószyć pieprzem, natrzeć czosnkiem,

Czytaj dalej

Dania główne Mięso - potrawy Obiad

Kotlety mielone cielęce

27 maja, 202021 lipca, 2020 admin Brak komentarzy cielęcina, kotlet, kotlety, mielone, mięso, mięso mielone, obiad, przepis

Mięso panierowane smaży się wolno na małej ilości tłuszczu. Inaczej warstwa mąki, jaja i bułeczki tartej utrudnia dostęp ciepła do wnętrza mięsa.

Czytaj dalej

Dania główne Obiad

Kotlet schabowy panierowany

12 maja, 202021 lipca, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy kapusta, kapusta kiszona, kotlet, mięso, panierowana, przepis, schab, wieprzowina, ziemniaki

Doskonałego smaku nabierają kotlety schabowe, jeżeli na ½ godziny przed smażeniem wetrzemy w mięso trochę startego majeranku.

Czytaj dalej

Dania główne Mięso - potrawy Obiad

Kotlety wieprzowe duszone

18 czerwca, 201926 marca, 2020 admin Brak komentarzy kotlet, schab, wieprzowina

Osmażone kotlety przełożyć do rondla, wlać tłuszcz ze smażenia i ⅛ l wody, dusić powoli pod przykryciem. Przed wydaniem oprószyć resztą mąki, dodać stół, musztardę, zagotować.

Czytaj dalej

Mięso - potrawy Obiad

Kotlet schabowy z kostką smażony (panierowany)

17 czerwca, 20192 maja, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy kotlet, kotlety, panierowana, schab

Kotlet schabowy z kostką smażony. Schab opłukać, osączyć zwody, odrąbać kość kręgosłupa, pozostawiając przy polędwicy kostki żebrowe

Czytaj dalej

Obiad PRZEPISY Przystawki

Kotlety ze świeżych grzybów

15 czerwca, 20192 września, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy grzyby, kotlet, kotlety, przepis

Oczyszczone, dobrze umyte grzyby bardzo drobno posiekać. Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Grzyby i cebulę wymieszać i wysypać na roztopione na patelni masło.

Czytaj dalej

Dania główne Mięso - potrawy PRZEPISY

Wieprzowina smażona

7 czerwca, 201912 maja, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy kotlet, mięso, mózg, stek, sznycel, wątroba, wieprzowina

Uroczysty obiad to dla nas zawsze wyzwanie. Każdy ma swoje smaki, niektóre ciężko zaspokoić jednocześnie. Wtedy robię coś prostego, klasycznego. Pamiętaj, że twoi goście przyszli po to, by się z tobą spotkać, nie stój wciąż przy kuchence, warto zaplanować obiad, by z nimi wspólnie spędzić czas.

Czytaj dalej