Kuchnia angielska

Najbardziej kontrowersyjna kuchnia na świecie to kuchnia angielska. Przeciwnicy tej kuchni, których jest raczej znacznie więcej niż zwolenników jednym tchem wymieniają: sos miętowy podawany do mięsa pieczonego, przede wszystkim baraniny, no i… puddingi ich zdaniem – ciężkie, niestrawne, przyrządzane na wołowym tłuszczu.

Sos miętowy rzeczywiście może szokować wielu ludzi. Puddingów zaś kuchnia angielska zna wiele rodzajów. Tylko zdaniem z kolei jej zwolenników – tzw. plum-pudding, tradycyjna potrawa na Boże Narodzenie, jest naprawdę potrawą ciężkostrawną i nadaje się dla ludzi bardzo zdrowych.

28 sierpnia, 201927 września, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Pieczeń barania po angielsku

Przyrządzić zaprawę z warzyw. W czasie pieczenia polewać sosem utworzonym z pieczenia i skrapiać wodą. Pokroić nieco skośnie…

Mięso - potrawy PRZEPISY

6 lipca, 201821 października, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Polędwica po angielsku konina

Befsztyk po angielsku – inaczej stek (steak), potrawa smażona, potrawa z kawałka mięsa krojonego w poprzek włókien mięśniowych. Mięso na steki jest zazwyczaj grillowane lub smażone z odrobiną oleju. Może być przygotowana z mięsa wołowego lub z koniny.

Dania główne Mięso - potrawy Obiad Przystawki Rodzaj posiłku

28 czerwca, 201821 października, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Polędwica po angielsku

Polędwica po angielsku – to tak naprawdę polędwica upieczona w piekarniku, zrumieniona wcześniej na gorącym tłuszczu. Może więc stanowić osobne danie lub pożywną przekąskę.