Kurczak nadziewany warzywami
Kurczak nadziewany warzywami to danie nadające się zarówno na rodzinny obiad, jak na świąteczne, czy karnawałowe, noworoczne spotkanie.
Czytaj dalej
kurczak
Złoty JOICH
Złoty Joich jest często podawany zgodnie z tradycją, jako pierwsze danie podczas przyjęcia weselnego. To rosół z dodatkiem kury.
Czytaj dalej
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem to znakomita potrawa, która może być śmiało potraktowana zarówno jako przystawka jak i jako danie główne. Zwłaszcza jeśli myślisz o zdrowym odżywianiu opartym o zbilansowany skład warzyw, tłuszczy czy węglowodanów.
Czytaj dalej
Kurczak w majonezie
Gotować na wolnym ogniu. Kiedy już będzie miękki, zdjąć go z płyty. Ostudzić go w wywarze, potem go podzielić, usunąć wszystkie kości,
Czytaj dalej
Fałszywe kurczęta
• 50 dag cielęciny bez kości z frykanda II, III, • 4 dag tłuszczu do smażenia,• 2 dag masła do smażenia, NADZIENIE: • 6 dag czerstwej bułki,• 2 dag masła,• ⅛ l mleka,• 1 jajo,• sól,• pieprz,• 2 dag tartej bułki,• 1 łyżeczka siekanego koperku,• 1 łyżeczka siekanej, zielonej pietruszki, PANIEROWANIE: • 3 dag mąki,• 1 jajo,• 8 dag tartej bułki,
Czytaj dalej
Rosoły – wołowe, drobiowe, z dodatkami
Rosoły: Rosół to jedna z najbardziej polskich i jedna z najbardziej rozpowszechnionych u nas zup . Rosół jest potrawą, którą
Czytaj dalej
Kurczęta pieczone i pomidory
Poznaj przepis na wspaniałe wykwintne danie, które składa się z pieczonych kurczaków. Do tego obłożone nadziewanymi pomidorami zachwycą podniebienie niejednego smakosza.
Czytaj dalej
Potrawka z kury lub kurczaka
Sprawioną, starannie opłukaną kurę uformować, włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować pod przykryciem do miękkości.
Czytaj dalej
Nadziewanie drobiu z kośćcem
Nie należy zbyt wiele nadzienia nakładać. Po napełnieniu nadzieniem należy zaszyć nitką otwory, przez które nadziewano tuszkę. .
Czytaj dalej
Risotto z drobiu lub podróbek (rizotto)
Risotto z drobiu dusić pod przykryciem do miękkości, w połowie duszenia dodać pieczarki – opłukane, obrane ze skórki i pokrojone w plasterki.
Czytaj dalej