Lukier surowy z białek
Białka ucierać z cukrem pudrem w misce pałką drewnianą tak długo, aż otrzyma się gęstą, pulchną masę.
Read MoreBiałka ucierać z cukrem pudrem w misce pałką drewnianą tak długo, aż otrzyma się gęstą, pulchną masę.
Read MoreKarnawał i Tłusty Czwartek to okazja do przyrządzenie pysznych domowych pączków. Jak zrobić tradycyjne, wspaniale wyrośnięte i wypieczone pączki? Trzeba się zdecydować. I zrobić!
Read MoreLukier gotowany jest nieco bardzie pracochłonny, niż wykonane innym sposobem. Wymaga też pewnej wprawy. Ale efekt będzie wspaniały! Dla domowej cukierni!
Read MoreJest wspaniały w smaku, prosty w wykonaniu, bardzo ładny, dekoracyjnie się prezentuje. świetny na każdą okazję. Warto go wykonać.
Read MorePrzyrządzić kruche ciasto. Przyrządzić masę pomarańczową. Przyrządzić masę orzechową.
Read MoreLukier zaparzany z pianą do pierników Składniki: 30 dag cukru, ⅛ l wody, 3 białka, ½ łyżki octu 6%, Przygotowanie:
Read MorePrzyrządzić według przepisu „Lukier gotowany pomadkowy”, przyprawiając do smaku rumem lub likierem maraschino.
Read More‖ Lukier pomadkowy kawowy. ‖ Pomadkę można przechowywać w szczelnym, zamkniętym naczyniu kamiennym lub porcelanowym, aby nie obsychała. ‖
Read MoreW czasie ucierania do gęstniejącej masy dodać rozgrzaną czekoladę lub zagotowane z 3 – 4 łyżkami wody kakao.
Read MoreLukier pomadkowy czekoladowy, o ile potrzeba, rozrzedzić pomadkę do odpowiedniej gęstości, dodając po kilka kropli wody.
Read More