marmolada - Tradycyjne Przepisy

admin-tradycyjne-przepisy.pl 30 lipca, 202027 kwietnia, 2021 0 Comments cielęcina, Kuchnia polska, marmolada, mięso, przepis, wieprzowina, wołowina, zapiekanka

Ciasta zapiekane

Kluski, łazanki, makaron, są składnikami zapiekanek. Łączy się ciasto gotowane z owocami, nadzieniem z mięsa, warzyw, sera.

Ciasto potrawy Desery i napoje

admin-tradycyjne-przepisy.pl 30 października, 201926 kwietnia, 2020 0 Comments ciasta, deser, marmolada, suflet

«Suflet z marmolady» – Ciasto podawane na gorąco, powstałe z ubitej, zaparzonej piany z białek – uważane jest ogólnie jako trudne do zrobienia. Niesłusznie. Przy zachowaniu pewnej staranności, jest deserem dość szybkim, smacznym. Jest wrażliwe na zmiany temperatury podczas pieczenia. Trzeba ich unikać.

Ciasto potrawy Desery i napoje Świąteczne i karnawałowe Wyroby cukiernicze

admin-tradycyjne-przepisy.pl 31 lipca, 201928 kwietnia, 2020 0 Comments deser, karnawałowe, marmolada, masa makowa, półfrancuskie, rogaliki, świąteczne

Rogaliki półfrancuskie drożdżowe z masą makową lub marmoladą

Doskonały deser, szybko przygotowywany, dość łatwy i na pewno atrakcyjny. Zawsze je robię, kiedy spodziewam się gości. Jednym słowem to «Rogaliki półfrancuskie drożdżowe z masą makową lub marmoladą».

Ciasto potrawy Dania główne Obiad PRZEPISY

admin 31 lipca, 201922 maja, 2020 0 Comments ciasto, ciasto ziemniaczane, kluski ziemniaczane, knedle, marmolada, pierogi, przepis, robienie pierogów, śliwki, truskawki

Knedle z ciasta ziemniaczanego ze śliwkami, truskawkami lub marmoladą

Knedle można przyrządzić z owoców mrożonych. W podobny sposób można zrobić knedle z truskawkami. Przyrządzając knedle ze śliwek suszonych należy śliwki namoczyć na kilka godzin w wodzie, wyjąć, osączyć, wybrać pestki, i zawijać ciasto.

Desery i napoje Wypiekane

admin-tradycyjne-przepisy.pl 26 lipca, 201919 marca, 2020 0 Comments drożdżowe, marmolada, masa makowa, rogaliki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub masą makową

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub masą makową ciasto: 2½ dag drożdży, ¼ l mleka, 10 dag cukru, 6 dag tłuszczu,

PRZEPISY Przetwory domowe

admin 19 lipca, 2019 0 Comments dżem, marmolada, powidła, przetwory domowe, śliwki

Powidła

Powidła przygotowuje się najczęściej ze śliwek bez cukru lub z bardzo małym dodatkiem cukru (około 20 dkg cukru na 1 kg wydrylowanych śliwek). Trwałość powideł zależy od stopnia ich zagęszczenia.

PRZEPISY Przetwory domowe

admin 19 lipca, 201915 lipca, 2020 0 Comments dżem, marmolada, owoce, powidła, przetwory domowe

Dżemy

Na dżemy można używać wszelkich owoców, można przygotować dżem z jednego rodzaju owoców lub mieszając kilka łączonych według smaku.
Dżemy przygotowuje się z dodatkiem cukru, licząc na 1 kg owoców 60 – 80 dkg cukru, przy czym część owoców może być rozgotowana lub przetarta, a część w całości.

PRZEPISY Przetwory domowe

admin 19 lipca, 201929 czerwca, 2020 0 Comments agrest, dżem, konfitura, maliny, marmolada, owoce, przepis, przetwory domowe, truskawki

Konfitury

Do przygotowywania konfitur najlepiej nadają się wiśnie, truskawki, poziomki, agrest maliny, czarne porzeczki, śliwki, morele i inne. Owoce na konfitury mogą być wydrylowane, lub w całości, z pestkami.