marmolada - Tradycyjne Przepisy

Ciasta zapiekane

30 lipca, 202027 kwietnia, 2021 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy cielęcina, Kuchnia polska, marmolada, mięso, przepis, wieprzowina, wołowina, zapiekanka

Kluski, łazanki, makaron, są składnikami zapiekanek. Łączy się ciasto gotowane z owocami, nadzieniem z mięsa, warzyw, sera.

Czytaj dalej

Ciasto potrawy Desery i napoje

Suflet z marmolady

30 października, 201926 kwietnia, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy ciasta, deser, marmolada, suflet

«Suflet z marmolady» – Ciasto podawane na gorąco, powstałe z ubitej, zaparzonej piany z białek – uważane jest ogólnie jako trudne do zrobienia. Niesłusznie. Przy zachowaniu pewnej staranności, jest deserem dość szybkim, smacznym. Jest wrażliwe na zmiany temperatury podczas pieczenia. Trzeba ich unikać.

Czytaj dalej

Ciasto potrawy Desery i napoje Świąteczne i karnawałowe Wyroby cukiernicze

Rogaliki półfrancuskie drożdżowe z masą makową lub marmoladą

31 lipca, 201928 kwietnia, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy deser, karnawałowe, marmolada, masa makowa, półfrancuskie, rogaliki, świąteczne

Doskonały deser, szybko przygotowywany, dość łatwy i na pewno atrakcyjny. Zawsze je robię, kiedy spodziewam się gości. Jednym słowem to «Rogaliki półfrancuskie drożdżowe z masą makową lub marmoladą».

Czytaj dalej

Ciasto potrawy Dania główne Obiad PRZEPISY

Knedle z ciasta ziemniaczanego ze śliwkami, truskawkami lub marmoladą

31 lipca, 201922 maja, 2020 admin Brak komentarzy ciasto, ciasto ziemniaczane, kluski ziemniaczane, knedle, marmolada, pierogi, przepis, robienie pierogów, śliwki, truskawki

Knedle można przyrządzić z owoców mrożonych. W podobny sposób można zrobić knedle z truskawkami. Przyrządzając knedle ze śliwek suszonych należy śliwki namoczyć na kilka godzin w wodzie, wyjąć, osączyć, wybrać pestki, i zawijać ciasto.

Czytaj dalej

Desery i napoje Wypiekane

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub masą makową

26 lipca, 201919 marca, 2020 admin-tradycyjne-przepisy.pl Brak komentarzy drożdżowe, marmolada, masa makowa, rogaliki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą lub masą makową ciasto: 2½ dag drożdży, ¼ l mleka, 10 dag cukru, 6 dag tłuszczu,

Czytaj dalej

PRZEPISY Przetwory domowe

Powidła

19 lipca, 2019 admin Brak komentarzy dżem, marmolada, powidła, przetwory domowe, śliwki

Powidła przygotowuje się najczęściej ze śliwek bez cukru lub z bardzo małym dodatkiem cukru (około 20 dkg cukru na 1 kg wydrylowanych śliwek). Trwałość powideł zależy od stopnia ich zagęszczenia.

Czytaj dalej

PRZEPISY Przetwory domowe

Dżemy

19 lipca, 201915 lipca, 2020 admin Brak komentarzy dżem, marmolada, owoce, powidła, przetwory domowe

Na dżemy można używać wszelkich owoców, można przygotować dżem z jednego rodzaju owoców lub mieszając kilka łączonych według smaku.
Dżemy przygotowuje się z dodatkiem cukru, licząc na 1 kg owoców 60 – 80 dkg cukru, przy czym część owoców może być rozgotowana lub przetarta, a część w całości.

Czytaj dalej

PRZEPISY Przetwory domowe

Konfitury

19 lipca, 201929 czerwca, 2020 admin Brak komentarzy agrest, dżem, konfitura, maliny, marmolada, owoce, przepis, przetwory domowe, truskawki

Do przygotowywania konfitur najlepiej nadają się wiśnie, truskawki, poziomki, agrest maliny, czarne porzeczki, śliwki, morele i inne. Owoce na konfitury mogą być wydrylowane, lub w całości, z pestkami.

Czytaj dalej