Knedle serowe
Uformuj w mące gałeczki o wielkości orzecha włoskiego, ugotuj jeden knedel na próbę, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj 2 – 3 łyżki mąki pszennej.
Read More
masa serowa
Placek drożdżowy z serem
Gdy ciasto wyrośnie, wyłożyć ⅔ ciasta na posmarowaną blachę, rozłożyć równo końcami palców zanurzonymi w stopionym tłuszczu, przykryć masą serową.
Read More
Masa serowa
Masa serowa może zawierać dodatek zmielonych orzechów, migdałów i rodzynek. Jeżeli przeznaczamy naszą masę na wierzch placków drożdżowych to należy wymieszać ją z pianą z białek oddzielonych od żółtek.
Read More
Placek półkruchy z masą serową
⅔ ciasta rozwałkować formie prostokąta na grubość 1 cm, podpiec. Przyrządzić masę serową, dodać pianę z białek, lekko wymieszać, nałożyć na podpieczony placek
Read More
Masy różne
Aby wybrać masę do twojego ciasta, tortu, czy też deseru – pomyśl na co masz dziś ochotę. Z makiem, czy serem przybrane owocami. Po prostu genialne!
Read More
Placek półkruchy z marmoladą
Najlepiej piec na tzw. blachach mazurkowych, które z jednej strony nie mają brzegu. Oprószyć obficie cukrem pudrem.
Read More