Potrawy wielkanocne
Święto ruchome – wypada pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia. Symboliczne nadejście wiosny po długiej zimie, czas odrodzenia całej przyrody
Read More
mazurek
Mazurek cygański
Mąkę przesiać, rodzynki i figi opłukać, osączyć, orzechy przebrać. Figi, daktyle, skórkę pomarańczową, orzechy, cykatę pokroić
Read More
Mazurek kruchy z kajmakiem waniliowym czekoladowym kawowym
Mazurki piecze się w okresie Wielkanocy. Sporządza się je z każdego rodzaju ciast. Często składane są z dwóch warstw ciast różnego rodzaju.
Read More
Mazurek makaronikowy
Mazurek makaronikowy wpierw można udekorować – kratkę na waflu zapełnić lekko nagrzanym powidłem (dżemem) morelowym, porzeczkowym, wiśniowym.
Read More
Mazurek bakaliowy
Mazurek bakaliowy – to ciasto wspaniale będzie wyglądać na naszym stole. Dekoracyjnie przybrane stanowi ozdobę wielkanocnego stołu. Przepis staropolski.
Read More
Mazurek z ciasta drożdżowego
Przyrządzić ciasto drożdżowe, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Posmarować tłuszczem i oprószyć mąką trzy blachy
Read More
Mazurek królewski
Stopić masło, wybić jaja do kociołka, dodać cukier, utrzeć, wstawić z kociołkiem do drugiego naczynia z wrzącą wodą. Ubijać na parze trzepaczką w kształcie rózgi tak długo, aż masa zgęstnieje,
Read More
Mazurek krucho-drożdżowy
Ciasto z wierzchu posmarować rozmąconym jajem, posypać cukrem, rodzynkami, siekanymi orzechami i skórką pomarańczową.
Read More
Mazurek pomarańczowy – jabłkowy
Przyrządzić masę pomarańczową: opłukać cytryny i pomarańcze, zetrzeć na tarce, pestki odrzucić, dodać cukier.Włożyć do rondla i smażyć na gęstą, przejrzystą masę często mieszając.
Read More
Wypieki różne
Ciasta pieczone na różne okazje: na Wielkanocne Święta i na święta Bożego Narodzenia. Również na Nowy Rok, Tłusty Czwartek i przy wielu, wielu innych okazjach.
Read More