Rodzaje ciast

Przepisy na ciasta. Cia­sta moż­na bowiem po­dzie­lić na pięć pod­sta­wo­wych grup, a mia­no­wi­cie: na cia­sta kru­che, bisz­kop­to­we, pa­rzo­ne droż­dżo­we i fran­cu­skie.

Czytaj dalej

Naleśniki z mózgiem

«Naleśniki z mózgiem» –  podaję przepis na te naleśniki,  chociaż to stary przepis, gdzie nie podano z jakiego mózgu należy zrobić nadzienie. Ale można bez wahania założyć, że równie dobrze można użyć tu móżdżku cielęcego, jak i wieprzowego. Naleśniki na pewno też będą smaczne!

Czytaj dalej