Ocet owocowy
Obierzyny z jabłek i gruszek i gorsze owoce, które nie nadają się do potraw, można wykorzystać do domowego octu, do zakwaszania naszych potraw.
Read MoreObierzyny z jabłek i gruszek i gorsze owoce, które nie nadają się do potraw, można wykorzystać do domowego octu, do zakwaszania naszych potraw.
Read MoreKtóż nie lubi marynowanej papryki? Aby zachować smak dojrzałej, wygrzanej słońcem papryki, zrób swoje przetwory.
Read MoreOgórki konserwowe poddaje się kolejno przebieraniu, moczeniu w wodzie, myciu, wybieraniu ze względu na grubość i długość. Po upakowaniu w słoikach zalewamy octem o odpowiednim stężeniu. Korniszony mocniejszym, konserwowe słabszym. Następnie wekujemy.
Read MoreOpłukać, obrać, odłożyć obierzyny i łuskwinę wraz z przylegającymi częściami, które przy obieraniu jabłek się odrzuca. Części te włożyć do słoja, zalać ciepłą wodą, dodając jej tyle, aby przykryła obierzyny, dodać cukier.
Read MoreGruszki w occie z małą ilością cukru Powiązane zdjęcia:
Read MorePrzyrządzony przez nas utarty chrzan z octem, jest dodatkiem do wielu potraw, jest potrzebnym dodatkiem smakowym do mięs, ryb, potraw z podrobów. Można nim również podprawić niektóre zupy.
Read MoreOgórki konserwowe korniszony z miodem Wspaniałe są te ogórki: konserwowe – korniszony – z miodem. Słodko-kwaśne smaki to faktycznie kanon recept i przepisów kulinarnych. Jeśli nie robiłeś, wypróbuj. Bo pycha!
Read MoreŚliwki w occie. Sposób na przetworzenie śliwek węgierek, nie tylko na dżem, powidło, czy kompot. Doskonała przystawka do wielu potraw.
Read More