Kabaczki cukinia lub ogórki nadziewane (faszerowane) mięsem
Jak przyrządzam kabaczki, cukinię, ogórki? Najbardziej mi smakują nadziewane (faszerowane) mięsem. Zapiekane, podlane sosem, PYCHA! 🙂
Czytaj dalej
ogórek
Bakłażany lub ogórki nadziewane (faszerowane) mięsem i kaszą
Bakłażany mogą być podane jako nadziewane (faszerowane) mięsem i kaszą. To trochę inny sposób na spożytkowanie tego warzywa. W podobny sposób można również przyrządzać ogórki.
Czytaj dalej
Surówka z kapusty włoskiej z jabłkami i ogórkiem
Kapustę, jabłka, ogórek wymieszać z olejem, przyprawić do smaku cukrem, cytryną lub octem.
Czytaj dalej
Śledzie po żydowsku
Śledzie są obowiązkowym daniem, przystawką na wigilijnym stole. Również przy okazji okolicznościowych przyjęć podaje się często śledzie po żydowsku, specyficznie doprawione, bardzo smaczne.
Czytaj dalej
Ogórki kiszone
Najlepiej kisić w ceramicznym garnku, przechowywane na zimę w słojach dają oczywiście gwarancję trwałości i doskonałej jakości. Nakład pracy potrzebny jednak na ich przygotowanie godny jest kulinarnego efektu!
Czytaj dalej
Ogórki konserwowe z curry
Aby więcej ogórków weszło do słoika trzeba je trochę posolić i pozostawić na kilka minut, aż zmiękną. Zalewę zagotować przez około 7 minut.
Czytaj dalej