Keks królewski
Keksy to proste i łatwe ciasta nie wymagające zbyt długiego wyrabiania. A efekt jest imponujący. Nieprzesłodzone, z owocowym posmakiem, każdy lubi takie klimaty!
Czytaj dalej
owocowe
Surówka warzywna, owocowa
Marchew wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, oczyścić, opłukać, pokroić w drobne kawałki i w sokowirówce wycisnąć sok lub zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach, wycisnąć przez woreczek płócienny do porcelanowego naczynia.
Czytaj dalej
Napoje warzywno owocowe
Młody, trzydniowy kwas burakowy przyprawić do smaku cukrem, solą, dodać szczypiorek, koperek. Można dodać kilka łyżek śmietany.
Czytaj dalej
Lody owocowe: truskawkowe, malinowe, poziomkowe
Domowe, zrobione własnoręcznie lody owocowe są najlepszym deserem, jaki można sobie zafundować. Nie do kupienia w cukierni. Nie robione ze sproszkowanych jaj, mleka w proszku i dżemu ze słoika, tylko z surowców naturalnych.
Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe z owocami Marysi
Wymieszać łyżką (można użyć miksera). Ciasto przelać na blachę do pieczenia (30 x 25 cm). Owoce ułożyć niezbyt gęsto. Polać lukrem cytrynowym w esy-floresy.
Czytaj dalej
Szarlotka z bułki i jabłek (jabłecznik)
Jabłka opłukać, obrać, wpierw poszatkować cienko w plastry, przyprawić do smaku cukrem, skórką pomarańczową i wanilią. Następnie czerstwą bułkę pokroić na cienkie kromki grubości ½ cm.
Czytaj dalej
Surówka z truskawek, poziomek lub malin
Owoce przebrać, opłukać pod słabym strumieniem bieżącej wody, ułożyć warstwami w szklanej salaterce, przesypując cukrem
Czytaj dalej
Nalewki owocowe
Należy więc najpierw zlać przy pomocy wężyka zlać klarowny płyn znad osadu. Nalewki przechowujemy w butelkach z ciemnego szkła.
Czytaj dalej
Sosy owocowe podprawiane mąką ziemniaczaną z wodą lub mlekiem
z powideł śliwkowych, z marmolady głogowej, morelowy, z marmolady agrestowej, porzeczkowo-malinowy, z jabłek, sos z powideł śliwkowych,
Czytaj dalejGalaretka agrestowo – poziomkowa
Galaretka agrestowo – poziomkowa o subtelnym, delikatnym smaku, pozwoli zachować smak poziomki do późniejszych pysznych deserów. Jest to na pewno arystokracja wśród domowych przetworów.
Czytaj dalej