Kurczak nadziewany warzywami
Kurczak nadziewany warzywami to danie nadające się zarówno na rodzinny obiad, jak na świąteczne, czy karnawałowe, noworoczne spotkanie.
Czytaj dalej
papryka
Indyk w sosie czekoladowym
Piec w piekarniku w przykrytej brytfannie, dodając pozostałe masło; w czasie pieczenia polewać sosem spod indyczki.
Czytaj dalej
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą. Najpierw na tłuszczu trzeba przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dołożyć pokrojoną kiełbasę, smażyć około 10 minut.
Czytaj dalej
Kiszona papryka
Umyte strąki papryki, mieszanej, obciąć z końców, oczyścić z nasion i wkładać do słoików po 2 lub 3, dobierając kolorami.
Czytaj dalej
Sos węgierski
Sos węgierski. Cebulę obrać, posiekać, lekko zrumienić na tłuszczu, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić rosołem, włożyć koncentrat pomidorowy, zagotować
Czytaj dalej
Quiche (kisz) z kapustą i sosem paprykowym
Quiche jet zupełnie inną potrawą niż tarta. To doskonała potrawa z wytrawnym nadzieniem warzywnym, z dodatkiem sosu.
Czytaj dalej
Śledzie w sosie curry
Szybko przygotowywaną przekąska, doskonała przy każdej okazji, również na kolację, czy śniadanie są śledzie w sosie curry. Dodatkowego smaku dodajemy im poprzez marynowanie w korzennej marynacie. Smacznego. 🙂
Czytaj dalejPapryka słodka z ryżem
Paprykę i pomidory włożyć do rondlu, wymieszać z ryżem i dusić powoli pod przykryciem przez 10—15 minut.
Czytaj dalej
Surówka z warzyw zaprawiana olejem lub oliwą
Surówki w warzyw dostarczają nam codziennej, niezbędnej dawki witamin A i C, jak również błonnik i składniki mineralne. W Polsce jadamy około 50 gatunków warzyw. Tu przepisy na surówki zaprawiane oliwą, czy olejem. Doskonały dodatek do obiadu.
Czytaj dalej
Papryka z czosnkiem kiszona
Kiszona papryka z dodatkiem czosnku, ukiszona w garnku, przechowywana w słoikach przez cały rok. Jeden z moich stałych punktów corocznych przetworów domowych.
Czytaj dalej