Paszteciki półfrancuskie z mózgiem
Zamiast mózgu można dać nadzienie z pieczarek, z borowików, z mięsa, z ryby lub z drobiu w sosie beszamelowym.
Read More
paszteciki
Paszteciki półkruche z mięsem lub kiełbasą
Paszteciki półkruche z mięsem lub kiełbasą można podać dodatkowo do czerwonego barszczu buraczanego, lub mogą być smaczną, sycącą przekąską. Mogą być też
Read More
Zupa ze szparagów lub kalafiorów
Ugotować wywar z kości i włoszczyzny. Opłukać szparagi, oczyścić z włókien, włożyć na przecedzony wywar, gotować do miękkości.
Read More
Barszcz czerwony wigilijny
Potrawy wigilijne są w naszej kuchni podporządkowane tradycji. Najbardziej znane zupy – to zupa grzybowa lub barszcz czerwony z uszkami. W niektórych regionach popularna jest zupa rybna. Tu podaję przepis na doskonały wigilijny czerwony barszcz – z uszkami, pasztecikami, naleśnikami z grzybami, czy z fasolą.
Read More
Paszteciki drożdżowe pieczone z nadzieniem z mięsa, szynki lub parówek
Paszteciki drożdżowe pieczone z nadzieniem z mięsa, szynki lub parówek. Przyrządzić ciasto według przepisu „Paszteciki drożdżowe smażone z nadzieniem z
Read More
Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem
Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem. | Dać o połowę mniej mięsa, które połączyć z ½ kg kapusty cukrowej, ugotowanej, odciśniętej i zmielonej.
Read More
Paszteciki drożdżowe smażone
Wykrawać foremką okrągłe paluszki o średnicy 6 – 7 cm, nakładać na środek i zlepiać jak pierogi lub kroić na prostokąty 10 x 6 cm i po nałożeniu nadzieniem zawijać ciasno w ruloniki, zaginając boki do środka.
Read More
Paszteciki
Paszteciki są doskonałym dodatkiem do naszych obiadów. Barszcz czerwony, to danie, które jednoznacznie kojarzy się każdemu z pasztecikami, lecz również inne zupy – cebulowa, bulion, rosół, zupa serowa i inne.
Read More