Pasztet z zająca
Tradycyjny przepis na pasztet z zająca. Prosty, ale efekt doskonały!. Trzeba go wypróbować, zapisać i wracać do niego przy każdej okazji!
Read MoreTradycyjny przepis na pasztet z zająca. Prosty, ale efekt doskonały!. Trzeba go wypróbować, zapisać i wracać do niego przy każdej okazji!
Read MorePasztet można zrobić właściwie z dowolnego rodzaju mięsa. Najlepiej z mieszanego. Jednym z najpopularniejszych jest przepis na pasztet wieprzowy.
Read MorePasztet należy do tych specjałów, które przyrządza się dość długo. Jego charakterystyczną cechą jest różnorodność mięs z jakich go przyrządzamy. Poznaj przepis na pasztet w kruchym cieście.
Read MoreKiedyś, aby uzyskać szczególnie delikatne mięso ‐ wątróbki kruszały w maderze, teraz maceruje się je raczej w eau‑de‑vie, portweinie, lub koniaku. Bez tych zabiegów pasztet również będzie pyszny.
Read MoreNa pasztet nadają się również tuszki gorszego gatunku – stare, chude itp. Pasztet z drobiu można również piec w formie.
Read MorePotrawy z koniny przygotowuje się podobnie, jak potrawy z wołowiny, czy cielęciny. Niemniej zachowują one swój odrębny nieco smak, przez co cieszą się powodzeniem wśród swoich zwolenników.
Read MorePasztet z królika, tradycyjne danie przyrządzane z okazji świąt Wielkanocy, czy Bożego Narodzenia. Ale oczywiście można go polecić na każdą okazję. Daj sobie odrobinę luksusu!
Read MorePasztet z cielęciny, tradycyjne danie przyrządzane z okazji świąt Wielkanocy, czy Bożego Narodzenia. Ale oczywiście można go polecić na każdą okazję. Daj sobie odrobinę luksusu!
Read MoreDobór zimnych mięs, wędlin i konserw. Na przekąskę podawać można różne rodzaje wędlin, pasztetów, mięs pieczonych, gotowanych, duszonych, niekiedy mięso w stanie surowym (befsztyk tatarski), wreszcie różne rodzaje konserw mięsnych.
Read MorePasztet z koniny, równie dobry jak inne pasztety – wieprzowy, drobiowy, czy z dziczyzny. Mięso to zawiera najmniej tłuszczów, przy dużej zawartości białek i innych składników odżywczych.
Read More