Kołduny

Zarobić wolne ciasto starannie wyrabiając ręką. Następnie rozwałkować, wykrawać kieliszkiem lub foremką krążki, na które nakładać nadzienie wielkości orzecha laskowego,

Czytaj dalej

Knedle z ciasta ziemniaczanego ze śliwkami, truskawkami lub marmoladą

Knedle można przyrządzić z owoców mrożonych. W podobny sposób można zrobić knedle z truskawkami. Przyrządzając knedle ze śliwek suszonych należy śliwki namoczyć na kilka godzin w wodzie, wyjąć, osączyć, wybrać pestki, i zawijać ciasto.

Czytaj dalej

Pieróg drożdżowy z mięsem i kapustą

 

Czytaj dalej