Wareniki (вареники) – Ukraińskie pierogi
Ukraińskie pierogi z twarogiem (słodkie), również (pikantne) z nadzieniem serowo-ziemniaczanym (u nas to pierogi ruskie).
Read MoreUkraińskie pierogi z twarogiem (słodkie), również (pikantne) z nadzieniem serowo-ziemniaczanym (u nas to pierogi ruskie).
Read MoreKopertę ciasta złożyć dwukrotnie “na pół”, rozwałkować, przesuwając lekko wałek “od siebie”. Po przewałkowaniu go na grubość 1 cm złożyć placek trzykrotnie i ponownie rozwałkować.
Read MorePierogi z mięsem i kapustą. Do nadzienia dać mniej mięsa, które uzupełnić ugotowaną kapustą, mocna odciśniętą i zmieloną.
Read MorePośród dań na słodko pierożki z owocami należą do jednych z najsmaczniejszych. Czym innym są jednak pierogi z owocami suszonymi, które dodają potrawom wytrawnego smaku. W niektórych regionach pierożki ze śliwkami suszonymi są jednym ze standardowych dań wigilijnych. Poznaj przepis, jak je zrobić.
Read More