Kurczak nadziewany warzywami
Kurczak nadziewany warzywami to danie nadające się zarówno na rodzinny obiad, jak na świąteczne, czy karnawałowe, noworoczne spotkanie.
Czytaj dalej
pietruszka
Zupa grzybowa z łazankami
Moja ulubiona zupa, nie tylko jako tradycyjna “wigilijna”, lecz również gotowana przy innych okazjach to «Zupa grzybowa z łazankami». Kiedy nie jest to zupa “postna”, można również gotować ją na wywarze mięsnym.
Czytaj dalej
Ziemniaki puchowe (tarte)
Ziemniaki z masłem mogą być dodatkiem do wielu dań obiadowych. Przeciśnięte przez praskę będą “puchowe”. W naszej polskiej kuchni ziemniaki są tradycyjnie podstawą naszej diety.
Czytaj dalej
Ziemniaki purée
Ziemniaki purée z masłem są dodatkiem do wielu naszych dań obiadowych. Przeciśnięte przez praskę – typowe purée. W naszej polskiej kuchni ziemniaki są tradycyjnie podstawą naszej diety.
Czytaj dalej
Surówki z warzyw zaprawiane śmietaną
Surówki z warzyw z dodatkiem śmietany są smaczne, pożywne i zawierają wiele witamin, soli mineralnych i innych dodatków odżywczych. Do śmietany można dodać jogurt, lub zastąpić ją częściowo maślanką.
Czytaj dalej
Zupa z torebki
Jeżeli zupa ta ma być naszym głównym daniem obiadowym, to dobrze dodać do niej pokrojone w kostkę ziemniaki, czy też makaron.
Czytaj dalej
Jajka faszerowane w skorupkach
Faszerowane jajka podawane w skorupkach pozwolą urozmaicić nasze menu w czasie okolicznościowych posiłków. Na przykład śniadanie wielkanocne jest tradycyjnym posiłkiem polaków, gdzie jaja są podstawą.
Czytaj dalej
Sos a la maitre d’hotel
Sos „a la maitre d’hotel” – [dressing a la maitre d’hotel] | Sos jest bardzo prosty w przyrządzeniu, ma delikatny smak. Jest podawany do befsztyków i mięs na zimno.
Czytaj dalej