Ciasto cytrynowe
Jaja ubić z cukrem. Mąkę i proszek do pieczenia połączyć a następnie przesiać. Mąkę z proszkiem wsypać do masy z jajek i cukru.
Czytaj dalej
placek
Placki ziemniaczane po westfalsku
Placki ziemniaczane po westfalsku – do wyciśniętej masy dodaj jajko, mąkę, otrzymany z soku krochmal, utartą cebulę i mleko, podpraw solą i pieprzem…
Czytaj dalej
Placek drożdżowy z serem
Gdy ciasto wyrośnie, wyłożyć ⅔ ciasta na posmarowaną blachę, rozłożyć równo końcami palców zanurzonymi w stopionym tłuszczu, przykryć masą serową.
Czytaj dalej
Placek krucho drożdżowy ze śliwkami lub morelami
Placek krucho drożdżowy. ciasto: ½ kg mąki krupczatki, 15 dag cukru – pudru, 15 dag masła lub margaryny, skórka cytrynowa,
Czytaj dalej
Półkruchy placek zapiekany z pianą
Zagnieść ciasto, schłodzić, wywałkować i wyłożyć nim na równo dno tortownicy. Podpiec (tzn. upiec na jasny kolor),
Czytaj dalej
Placek z orzechami cioci Celinki
Zarobić ciasto, podzielić go na dwie części. Z jednej części upiec placek, na drugą część ciasta rozłożyć masę orzechową i piec wraz z masą na lekko złoty kolor.
Czytaj dalej
Placek półkruchy z jabłkami
Upiec na złoty kolor. Można również przełożyć dżemem jabłkowym. Dalej postępować według przepisu „Placek półkruchy z marmoladą”.
Czytaj dalej
Kruchy placek z marmoladą
Przesianą mąkę posiekać z masłem i margaryną szerokim nożem, dodać przesiany cukier, surowe żółtka, skórkę cytrynową,
Czytaj dalej
Kruchy placek z jabłkami
Przyrządzić kruche ciasto, ostawić w chłodnym miejscu na 10 minut pod przykryciem. Podzielić na dwie części.Jedną część wywałkować
Czytaj dalej
Placek kruchy z owocami
Przesiać mąkę, dodać do niej masło, posiekać nożem, wlać żółtka i dodać cukier puder. Wyrobić ciasto nożem, a następnie szybko zagnieść.
Czytaj dalej