Ciasto cytrynowe
Jaja ubić z cukrem. Mąkę i proszek do pieczenia połączyć a następnie przesiać. Mąkę z proszkiem wsypać do masy z jajek i cukru.
Read MoreJaja ubić z cukrem. Mąkę i proszek do pieczenia połączyć a następnie przesiać. Mąkę z proszkiem wsypać do masy z jajek i cukru.
Read MorePlacki ziemniaczane po westfalsku – do wyciśniętej masy dodaj jajko, mąkę, otrzymany z soku krochmal, utartą cebulę i mleko, podpraw solą i pieprzem…
Read MoreGdy ciasto wyrośnie, wyłożyć ⅔ ciasta na posmarowaną blachę, rozłożyć równo końcami palców zanurzonymi w stopionym tłuszczu, przykryć masą serową.
Read MorePlacek krucho drożdżowy. ciasto: ½ kg mąki krupczatki, 15 dag cukru – pudru, 15 dag masła lub margaryny, skórka cytrynowa,
Read MoreZagnieść ciasto, schłodzić, wywałkować i wyłożyć nim na równo dno tortownicy. Podpiec (tzn. upiec na jasny kolor),
Read MoreZarobić ciasto, podzielić go na dwie części. Z jednej części upiec placek, na drugą część ciasta rozłożyć masę orzechową i piec wraz z masą na lekko złoty kolor.
Read MoreUpiec na złoty kolor. Można również przełożyć dżemem jabłkowym. Dalej postępować według przepisu „Placek półkruchy z marmoladą”.
Read MorePrzesianą mąkę posiekać z masłem i margaryną szerokim nożem, dodać przesiany cukier, surowe żółtka, skórkę cytrynową,
Read MorePrzyrządzić kruche ciasto, ostawić w chłodnym miejscu na 10 minut pod przykryciem. Podzielić na dwie części.Jedną część wywałkować
Read MorePrzesiać mąkę, dodać do niej masło, posiekać nożem, wlać żółtka i dodać cukier puder. Wyrobić ciasto nożem, a następnie szybko zagnieść.
Read More