Placki ziemniaczane po westfalsku
Placki ziemniaczane po westfalsku – do wyciśniętej masy dodaj jajko, mąkę, otrzymany z soku krochmal, utartą cebulę i mleko, podpraw solą i pieprzem…
Czytaj dalejPlacki ziemniaczane po westfalsku – do wyciśniętej masy dodaj jajko, mąkę, otrzymany z soku krochmal, utartą cebulę i mleko, podpraw solą i pieprzem…
Czytaj dalejCebulę wpierw obrać, posiekać. Ziemniaki obrać, opłukać i utrzeć na tarce, następnie wymieszać z jajkami i z cebulą. Masę doprawić też do smaku solą i pieprzem.
Czytaj dalejZarobić ciasto, podzielić go na dwie części. Z jednej części upiec placek, na drugą część ciasta rozłożyć masę orzechową i piec wraz z masą na lekko złoty kolor.
Czytaj dalejJabłka smażone w cieście – w mundurkach, w szlafrokach – bardzo popularne, szybkie danie sporządzane ze świeżych owoców, godne polecenia danie. Smaczne i
Czytaj dalej