Wątróbki nerki cielęce
Nerki cielęce sauté – usunąć zbędny tłuszcz, resztki przewodów, nadciąć nerkę, wymoczyć w ciągu ½ – 1 godziny w zimnej wodzie,
Czytaj dalej
saute
Stek cielęcy naturalny (sauté)
Stek cielęcy podawać z sadzonym jajem, ziemniakami, z jarzynami z wody, jak kalafior, brukselka, szpinak itp. oraz z surówką z warzyw, np. z pomidorów, ogórków surowych, kiszonych lub z sałatą.
Czytaj dalej
Filet z kurczaka lub kury sauté
Proste dania są najlepsze. Dlatego także z filetów drobiowych można przyrządzić świetny posiłek bez wielogodzinnych ceremonii kuchennych.
Czytaj dalej