Sprawianie ryb

Przed rozpoczęciem sprawienia ryby przygotować należy dużą deskę drewnianą, nóż o wąskim zakończeniu, drugi szerszy i bardziej ciężki, tarkę do łusek lub skrobak, nożyce do obcinania płetw (mogą to być nożyce do drobiu), ściereczkę lub rękawicę, papierowe ręczniki.

Czytaj dalej