Grzyby przetwory – metody domowe

Tym sposobem można konserwować borowiki, pieczarki, rydze, maślaki, gąski, opieńki, kozaki i inne. Metody: Suszenie, kiszenie, marynowanie, solenie. Wszystko zależy tylko od tego, jakie grzyby przyniosłeś z lasu!

Czytaj dalej

Zrazy cielęce mielone z nadzieniem z grzybów

Zrazy cielęce mielone z nadzieniem z grzybów zachwycają nas bogactwem smaku. Szczególnie w sezonie „grzybowym”, kiedy możemy dodać świeżo ususzone grzyby. Ale również poza sezonem suszone grzyby zawsze zachowają swój niepowtarzalny aromat.

Czytaj dalej