Pierogi ze świeżej kapusty z grzybami
Do kapusty dodać suszone, ugotowane i posiekane grzyby. Polać masłem, czy też margaryną ze zrumienioną tartą bułką.
Read More
suszone grzyby
Sos grzybowy II
Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie, namoczyć na kilka godzin w wodzie przegotowanej, ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły, odcedzić, drobno pokroić i posiekać.
Read More
Sztuka mięsa – konina
Sztuka mięsa (konina). Konina nie jest popularnym mięsem w naszym kraju. Może niesłusznie. Mięso to jest mniej kaloryczne niż inne, dostępne na rynku. Końska sztuka mięsa jest godna tego, by wypróbować takie danie.
Read More
Zupa z suszonych grzybów (grzybowa)
Jednym z najpiękniejszych zapachów jakie pamiętam z domu rodzinnego, była przecudowna woń, rozchodząca się dosłownie wszędzie gdy moja babcia gotowała zupę z suszonych grzybów. Oto jak można ją łatwo przyrządzić.
Read More