Potrawy wielkanocne
Święto ruchome – wypada pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia. Symboliczne nadejście wiosny po długiej zimie, czas odrodzenia całej przyrody
Czytaj dalej
tort
Ciasto biszkoptowe
Podstawowymi składnikami ciasta biszkoptowego są: jaja, cukier, mąka pszenna lub ziemniaczana. Ilość mąki i cukru określa się w stosunku do jaj, które są głównym składnikiem ciasta biszkoptowego.
Czytaj dalej
Przekładanie tortów
Przekładanie tortów. | Na drugi dzień po upieczeniu przekrawa się długim nożem na 2 – 3 krążki, zależnie od wysokości tortu. Skrapia się krążki obficie syropem lub ponczem, w celu uzyskania dostatecznej wilgotności i lepszego łączenia się z masą.
Czytaj dalej
Tort z truskawkami
Szybko przyrządzany, niezbyt pracochłonny. Polecam.
Czytaj dalej
Biszkopt szybki
Podstawą każdego tortu biszkoptowego, siłą rzeczy jest biszkopt. 🙂 Ten przepis jest szybki i zawsze się udaje. Prosty, smaczny i łatwy w przyrządzaniu. Można go polecić!
Czytaj dalej
Tort truskawkowy na piaskowym cieście
Można go polecić do zrobienia nie tylko ze świeżych owoców, choć oczywiście taki jest najsmaczniejszy.
Czytaj dalej
Tort migdałowy (makaronikowy)
Jest wspaniały w smaku, prosty w wykonaniu, bardzo ładny, dekoracyjnie się prezentuje. świetny na każdą okazję. Warto go wykonać.
Czytaj dalej
Tort prowancki
Przyrządzić ciasto makaronikowe, upiec 3 – 4 równe krążki, przyrządzić masę, przełożyć masą krążki. Wyrównać boki, polukrować, przybrać.
Czytaj dalej
Tort półkruchy z kajmakiem czekoladowym lub kawowym
Przyrządzić ciasto. Upiec cztery równe krążki, ostudzić. Przyrządzić kajmak czekoladowy lub kawowy.
Czytaj dalej
Tort kruchy z kajmakiem waniliowym
Przyrządzić kruche ciasto. Upiec 5 równych krążków w torownicy. Gorące zdejmować ostrożnie szerokim nożem, schłodzić.
Czytaj dalej