Pieczeń wołowa zakrawana z chrzanem 60 dkg wołowiny bez kości (zrazowa, krzyżowa, łopatka), 6 dkg tłuszczu, 5 dkg cebuli, 3…
Pieczeń Wołowa Zakrawana (Po Huzarsku) Składniki: 60 dkg wołowiny bez kości (zrazowa, krzyżowa, łopatka), 6 dkg tłuszczu, 2 dkg mąki,…
Pieczeń wołowa duszona oblana sosem, z ziemniakami, makaronem i jarzyną zwody, kalafiorem, fasolką szparagową i surówką z warzyw.
Pieczeń wołowa duszona z grzybami Składniki: 70 dag wołowiny bez kości (zrazowa, krzyżowa, łopatka), 6 dag tłuszczu, 5 dag…
Pieczeń wołowa na dziko - podawać z ziemniakami pod dowolną postacią, makaronem i jarzyną z wody, fasolką szparagową, brukselką itp.…
«Pieczeń wołowa duszona po flamandzku» - Dla smakoszy piwa i też dla smakoszy wołowiny. Zaprawiona w warzywach, duszona do miękkości,…
Z upieczonej rolady zdjąć sznurek, mięso pokroić w dość grube plastry, które ułożyć na podłużnym półmisku w kolejności krojenia i…
Polędwica wołowa z rusztu, z grilla, powinna być przygotowana wstępnie w piekarniku. Następnie można ją dopiec w piekarniku, lub na grillu. Wspaniała,…
Do przyrządzania potraw używać tylko grzybów jadalnych. Świeżych grzybów nie można przetrzymywać, konieczna natychmiastowa ich obróbka.