Marchew wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, oczyścić, opłukać, pokroić w drobne kawałki i w sokowirówce wycisnąć sok lub zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach, wycisnąć przez woreczek płócienny do porcelanowego naczynia.
Czytaj dalej
Grzyby oczyścić, umyć, duże można pokroić w plastry, mniejsze obsmażyć w całości. Na patelni rozgrzać tłuszcz…
Czytaj dalej
Mięso smażone traci smak po kilku minutach, należy go natychmiast podawać na ogrzanych talerzach na stół.
Czytaj dalej
Sałatka warzywna | Ziemniaczana, z kalafiora, przygotowanie składników warzywnych do naszych sałatek. Dieta warzywna jest fit!
Czytaj dalej
Święto ruchome – wypada pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia. Symboliczne nadejście wiosny po długiej zimie, czas odrodzenia całej przyrody
Czytaj dalej
Zagotować białe wino wraz z przekrojonymi na połówki ząbkami czosnku, tymiankiem i listkiem laurowym. Do zalewy włożyć krewetki
Czytaj dalej
Śledzie na święta – wpisane do naszych jadłospisów, podawane zarówno na najwykwintniejszych przyjęciach, jak również podczas wieczerzy wigilijnej.
Czytaj dalej
“Głowiasta”, stary gatunek sałaty, ale wciąż chętnie przez nas używany. Ma sporo witamin, szczególnie witaminy C, zawiera również potas.
Czytaj dalej
Wymoczone i oprawione śledzie (jak Śledzie marynowane) najpierw drobno posiekać, cebulę obrać, drobno pokroić.
Czytaj dalej
Mięso wieprzowe wpierw pokroić w niewielkie plasterki, posolić, posypać pieprzem, i natrzeć solą przyprawową.
Czytaj dalej