Pstrąg pieczony z ziemniakami
Na czterech talerzach ułóż ryby, pieczone ziemniaki, udekoruj wszystko plastrami owoców, rukwią i dodaj sos jogurtowy.
Czytaj dalej
Obiad
Główny posiłek dnia.
Karczek pieczony w całości
Robimy w naszym mięsie końcem noża kieszonki, do których wkładamy kawałki czosnku. Należy umieścić je wokół karczku, z każdej strony.
Czytaj dalej
Domowa musztarda
Odpowiednio dosmaczona musztarda zadowoli każdego smakosza, dodatkowo daje pewność nieobecności wszelkich konserwantów często obecnych w wyrobach przemysłowych.
Czytaj dalej
Strucla makowa z gruszkami
Ciasto zagnieść, rozwałkować prostokąt na stolnicy posypanej mąką. Posmarować ciasto masą makową, zwinąć, mocno ścisnąć.
Czytaj dalej
Strucla bożonarodzeniowa
Piec ciasto przez około 55 – 60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C (z termoobiegiem 180ºC).
Czytaj dalej
Modro kapusta
Modro kapusta – Kapusta czerwona w occie. Powiązane zdjęcia:
Czytaj dalej
Modra kapusta z goździkami
Kapustę z zalewą przełożyć do emaliowanego garnka, dodając goździki, listek laurowy, gotować tak długo, aż odparuje z niej prawie cała woda.
Czytaj dalej
Szałot z białej kapusty
Poszatkować kapustę bardzo drobno, usuwając równocześnie grubsze części liści. Poszatkowaną kapustę ugotować na półmiękko w lekko osolonej wodzie.
Czytaj dalej
Fałszywe kurczęta
• 50 dag cielęciny bez kości z frykanda II, III, • 4 dag tłuszczu do smażenia,• 2 dag masła do smażenia, NADZIENIE: • 6 dag czerstwej bułki,• 2 dag masła,• ⅛ l mleka,• 1 jajo,• sól,• pieprz,• 2 dag tartej bułki,• 1 łyżeczka siekanego koperku,• 1 łyżeczka siekanej, zielonej pietruszki, PANIEROWANIE: • 3 dag mąki,• 1 jajo,• 8 dag tartej bułki,
Czytaj dalej
Czanachi
Czanachi – Gruzińska potrawa z baraniny. Powiązane zdjęcia:
Czytaj dalej