Móżdżek cielęcy po polsku

Czytaj dalej

Kołduny

Zarobić wolne ciasto starannie wyrabiając ręką. Następnie rozwałkować, wykrawać kieliszkiem lub foremką krążki, na które nakładać nadzienie wielkości orzecha laskowego,

Czytaj dalej
 
składniki:
  • 20 dkg łoju wołowego
  • 5 – 8 dkg tartej bułki
  • 2 jaja
  • 2 dkg mąki do wyrabiana
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki
Czytaj dalej