Strudel jabłkowy lub z innymi owocami
Stół przykryć obrusem, posypać dokładnie mąką. Im cieniej ciasto wyciągnięte, tym faktycznie smaczniejszy strudel.
Czytaj dalejStół przykryć obrusem, posypać dokładnie mąką. Im cieniej ciasto wyciągnięte, tym faktycznie smaczniejszy strudel.
Czytaj dalejCiasta klasyczne to niewątpliwie bardzo smaczny dział kuchni. Jednocześnie istnieje całkiem sporo deserów które przygotowuje się na zimno.
Czytaj dalejKompoty są przyrządzone z dodatkiem cukru i przypraw, np. goździków. Przyrządza się go między innymi z jabłek, wiśni, porzeczek, czereśni, truskawek, gruszek i rabarbaru. Należą do kategorii przetworów domowych.
Czytaj dalejZlepiać dokładnie brzegi ciasta, formować kulki, dalej postępować wg przepisu „Knedle ze śliwkami”.
Czytaj dalejKnedle można przyrządzić z owoców mrożonych. W podobny sposób można zrobić knedle z truskawkami. Przyrządzając knedle ze śliwek suszonych należy śliwki namoczyć na kilka godzin w wodzie, wyjąć, osączyć, wybrać pestki, i zawijać ciasto.
Czytaj dalejDo przygotowywania konfitur najlepiej nadają się wiśnie, truskawki, poziomki, agrest maliny, czarne porzeczki, śliwki, morele i inne. Owoce na konfitury mogą być wydrylowane, lub w całości, z pestkami.
Czytaj dalejZ pozostałości sporządzisz doskonałą zupę owocową. Można ją sporządzić w czasie, kiedy są one osiągalne na rynku, w sezonie.
Czytaj dalejSzybko przyrządzany, niezbyt pracochłonny. Polecam.
Czytaj dalejTruskawkowy krem to jeden z naszych smacznych sezonowych deserów, sporządzanych z dojrzałych, świeżych owoców, Poza sezonem zrobimy go z mrożonych truskawek
Czytaj dalejRatafia to nalewka,którą tworzy się przez cały sezon, w miarę dojrzewania kolejnych owoców. Ale efekt jest wart tego wysiłku.
Czytaj dalej