Przekładanie tortów. | Na drugi dzień po upieczeniu przekrawa się długim nożem na 2 – 3 krążki, zależnie od wysokości tortu. Skrapia się krążki obficie syropem lub ponczem, w celu uzyskania dostatecznej wilgotności i lepszego łączenia się z masą.
Czytaj dalej
Makowiec z jabłkami, nazywany japońskim, jest wspaniały! Połączenie smaku makowego z jabłkowym jest doskonale zsynchronizowane. Słodko-kwaśny ton ciasta smakuje wszystkim, nawet tym, którzy nie przepadają za słodyczą wypieków.
Czytaj dalej
Omlet biszkoptowy, doskonały na śniadanie. Pożywny i smaczny. Wymaga trochę wprawy, ale jest potrawą dość prostą w wykonaniu.
Czytaj dalej
Czy zdarzyło Ci się kiedyś jeść ciasto o nazwie “pijak”? -to rodzaj biszkopta dość mocno nasączonego alkoholem. Zdecydowanie jest to przepyszne ciasto, które możesz podać na dowolną okazję i raczej masz sukces kulinarny zapewniony.
Czytaj dalej
Zobacz nasz przepis na upieczenie «Biszkopta z kaszki manny». Doskonały biszkopt, manna dodaje mu delikatności. Bardziej wilgotny od zwykłego biszkopta, a dodatek konfitury stwarza doskonałe ciasto na każdą okazję.
Czytaj dalej
Ciasto biszkoptowe sporządza się w następujący sposób: jaja umyć, mąkę przesiać, formę wyłożyć natłuszczonym papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem, pianę ubić, wyłożyć na żółtka na przemian warstwami pianę i mąkę, wymieszać lekko łopatką i włożyć do formy, wyrównać powierzchnię.
Czytaj dalej
Podstawą każdego tortu biszkoptowego, siłą rzeczy jest biszkopt. 🙂 Ten przepis jest szybki i zawsze się udaje. Prosty, smaczny i łatwy w przyrządzaniu. Można go polecić!
Czytaj dalej
Wstawić do średnio gorącego piekarnika i piec około 10 minut.Gdy ciastka lekko się zrumienią, biszkopciki wyciskane wyjąć,
Czytaj dalej
Tort Stefania. | Zimne krążki przekładać masą czekoladową. Boki tortu wyrównać.Tort Stefania polukrować polewą czekoladową.
Czytaj dalej
Po zastygnięciu wyjąc z formy. Spód dać na wierzch, ubrać cząstkami surowych, obranych mandarynek lub pomarańczy.
Czytaj dalej