Sałatka warzywna
Sałatka warzywna | Ziemniaczana, z kalafiora, przygotowanie składników warzywnych do naszych sałatek. Dieta warzywna jest fit!
Czytaj dalej
warzywa
Sałaty liściowe
“Głowiasta”, stary gatunek sałaty, ale wciąż chętnie przez nas używany. Ma sporo witamin, szczególnie witaminy C, zawiera również potas.
Czytaj dalej
Pstrąg pieczony z ziemniakami
Na czterech talerzach ułóż ryby, pieczone ziemniaki, udekoruj wszystko plastrami owoców, rukwią i dodaj sos jogurtowy.
Czytaj dalej
Ogórki po budapesztańsku
Ogórki wpierw umyć, osuszyć i układać w wyparzonych słoikach, przekładając je przyprawami.
Czytaj dalej
Musaka
Trzy bakłażany przepołowić wzdłuż spiczastym ostrym nożem, oddzielić miąższ od skórki nacinając go w kilku miejscach ostrożnie, aby nie przybić skórki.
Czytaj dalej
Krokiety z fasoli
Umytą fasolę najpierw namoczyć przez 12 godzin w zimnej wodzie i gotować w tej samej wodzie do miękkości.
Czytaj dalej
Ziemniaki Dauphine
Połączyć masę ziemniaczaną z ciastem, dobrze wymieszać i oziębić w lodówce. Formować małe kulki omączonymi rękami i smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu.
Czytaj dalej
Fasolka szparagowa
Jak wszystkie strączkowe – zawiera ona sporo białka. Strączki 1,1 g%, a suche ziarno – ok. 22 g%. A tam, gdzie mamy do przetworzenia produkty zawierające ten składnik, zawsze należy obawiać się…
Czytaj dalej
Dieta zgodna z grupą krwi D’Adamo
To nie jest kolejna dieta-cud, chociaż może zdziałać cuda. Dzięki niej zgubisz tłuszczyk raz na zawsze, poczujesz się na pewno lepiej.
Czytaj dalej
Jarzyny z wody
Warzywa gotowane w wodzie w całości lub w częściach osącza się z wywaru i polewa masłem, słoniną topioną, a także posypuje się siekaną zieleniną oraz cebulą usmażoną na tłuszczu. Do wykończenia jarzyn z wody używa się również zrumienionej w piekarniku lub na płycie na patelni tartej bułeczki, którą posypuje się jarzyny przed okraszeniem lub też miesza się ją ze stopionym tłuszczem i polewa jarzyny.
Czytaj dalej