Diety

Zapotrzebowanie pokarmowe dzienne

Zalecane dzienne Zapotrzebowanie Pokarmowe Człowieka na składniki odżywcze i witaminy

Płeć	Wiek [lata]	Ciężar [kg]	Wzrost [cm]	Kalorie [Kcal]	Białko [g]		Tłuszcze [g]	Węglowodany [g]	Ca [g]	P [g]	Fe [mg]	Witaminy
Płeć	Wiek [lata]	Ciężar [kg]	Wzrost [cm]	Kalorie [Kcal]	ogólnie	zwierzęce	Tłuszcze [g]	Węglowodany [g]	Ca [g]	P [g]	Fe [mg]	A [j. mn.]	B¹ [mg]	B² [mg]	PP [mg]	C [mg]	D [j. mm.]
Mężczyźni	13÷15	49	163	3300	95	45÷60	90÷120	525÷450	1,2	1,5÷1,2	15	5000	1,7	2,0	17,0	99,0	400
	16÷20	63	175	3700	100	50÷65	100÷130	600÷535	1,4	1,5÷2,0	15	5000	1,9	2,1	19,0	100,0	400
	dorośli	70	175	3200	85	28÷55	90÷125	510÷135	0,8	1,6	12	5000	1,7	1,7	17,0	75,0	—
Kobiety	13÷15	49	160	2800	95	40÷55	90÷105	415÷380	1,2	1,5÷1,2	15	5000	1,5	2,0	15,0	80,0	400
	16÷20	54	162	2700	80	40÷55	90÷105	390÷360	1,0	1,5÷2,0	15	5000	1,4	1,9	14,0	80,0	400
	dorosłe	58	163	2800	80	27÷53	80÷110	440÷365	0,8	—	12	5000	1,4	1,4	14,0	70,0	400
	ciężarne	—	—	2800	95	45÷65	80÷110	430÷350	1,4	—	15	6000	1,8	2,0	18,0	100,0	400
	II połowa	—	—	3400	110	55÷75	95÷130	430÷350	2,0		18	6000	2,0	2,5	20,0		400
	karmiące	—	—					525÷450
Dzieci	1÷3	12	87	1300	45	25÷35	45÷50	250÷230	1,0	1,5	6	2000	0,6	0,8	6,0	35,0	400
	4÷6	18	109	1700	50	30÷40	55÷65	330÷280	1,0	1,5	7	2500	0,8	1,0	8,0	50,0	400
	7÷9	27	129	2100	65	35÷45	60÷80	385÷350	1,0	1,5	10	3500	1,0	1,3	10,0	60,0	400
	10÷12	36	144	2600	75	35÷50	85÷100	385÷350	1,0	1,5	12	4500	1,3	1,6	13,0	75,0	400
Starsi	≥60	—	—	2300	65	30÷45	65÷80	365÷330	0,6	—	10	5000	1,3	1,3	13,0	75,0	—

Ogólne określenie, jakie mamy zapotrzebowanie pokarmowe jest możliwe dzięki rozwojowi chemii i stosowanych przez nią metod analitycznych.
Dzięki tym doświadczeniom poznaliśmy rolę, jaką pełnią poszczególne składniki odżywcze, zawdzięczamy to biologii i fizjologii.
Za pomocą odpowiednich badań jesteśmy w stanie określić przebieg naszej przemiany materii, która nie ustaje nigdy, również w czasie snu.

Kliknij i głosuj na artykuł

[Total: 0 Average: 0]

0 0 głosy

Article Rating