Groszek z ciasta naleśnikowego
Groszek z Ciasta Naleśnikowego
Składniki:
- 12 dkg mąki,
- 1 jajo,
- 65 ml mleka,
- 65 ml wody,
- 30 dkg frytury lub smalcu,
- 4 dkg cukru—pudru do posypania,
- sól,
Przygotowanie:
- Przyrządzić bardzo gęste ciasto naleśnikowe.
- Lać je przez cedzak lub łyżkę cedzakową potrząsając nimi ciągle, aby kulki padające na rozgrzaną fryturę lub smalec były okrągłe.
- Gdy się zrumienią, wybrać je łyżką cedzakową, gorące posypać cukrem—pudrem.
- Podawać osobno na półmiseczku do zup owocowych.
Kliknij i głosuj na artykuł