Rostbef
Rostbef wołowy jest bardzo szlachetnym mięsem. Potrawa upieczona w piekarniku podkreśla naturalny smak pieczonej, dobrze przyprawionej wołowiny. Można sporządzić danie, lub użyć do kanapek.
Read More
rostbef
Boeuf Stroganow strogonow
«Boeuf Stroganow», od nazwiska hrabiego i generała rosyjskiego Stroganowa, popularnie zwany też «Strogonowem», to w kuchni polskiej znana potrawa robiona z polędwicy wołowej w sosie
Read More
Sztuka mięsa – konina
Sztuka mięsa (konina). Konina nie jest popularnym mięsem w naszym kraju. Może niesłusznie. Mięso to jest mniej kaloryczne niż inne, dostępne na rynku. Końska sztuka mięsa jest godna tego, by wypróbować takie danie.
Read More