zrazy zawijane

Dania główneMięso - potrawyObiadŚwiąteczne i karnawałowe

Rolada wołowa duszona

Do takich zrazów można także zrobić nadzienie z chrzanem. W tym celu utarty chrzan zmieszać z łyżką świeżego masła, dosypać do niego parę łyżek tartej bułki, wymieszać i smarować tym nadzieniem zrazy. Na krótko przed wydaniem dodać kilka łyżek śmietany. Jeśli sos byłby zbyt gęsty możemy go trochę rozcieńczyć dolewając nieco rosołu lub wody. 

Read More