Kluski lane na mleku

Kluski lane na mleku

Składniki:

• 1 jajko,
• 3 dag mąki,
• 1 ¼ l wrzącego mleka,
• sól,

Przygotowanie:

1. Przyrządzić kluski lane.
2. Wylewać przez lejek na wrzące mleko, mieszając zagotować.
3. Lane ciasto można również ugotować w wodzie, wówczas kluszczankę częściowo odlać i dodać wrzące mleko.