Ryż po egipsku
Ryż po egipsku
to znakomity dodatek do różnych innych dań, nie tylko egzotycznego pochodzenia. .
Składniki:
- ¼ kg ryżu,
- 1 kieliszek (50 ml) oliwy,
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego,
- sól,
Przygotowanie:
- Ryż po umyciu wysuszyć dokładnie, a następnie smażyć mieszając drewnianą łyżką, aż stanie się szklisty.
- Wlać do garnka ½ l wody, osolić, później osoloną wodą zalać przesmażony ryż i gotować na ostrym ogniu 3 — 4 minuty.
- Na koniec zmniejszyć płomień i gotować z dodatkiem przecieru pomidorowego na małym ogniu przez 25 minut na płytce, pod przykryciem.
- Można podawać do potraw mięsnych, ryb albo warzyw.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
Powiązane zdjęcia:
